Süßkartoffel-Falafel
Nachdem ich heute im Supermarktregal Süßkartoffel-Falafel gesehen habe, dachte ich mir, dass kann ich bestimmt auch selbst machen. Also habe ich mir direkt noch die Zutaten gekauft und zu Hause…
Hummus selber machen
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für Hummus vorstellen. Es ist wirklich sehr einfach und schnell zubereitet und man kann es nach belieben verfeinern. Wer es scharf mag, fügt zum…
Ungarische Gulaschsuppe
Anfang des Jahres habe ich eine Städtereise nach Budapest gemacht und dort natürlich auch geschaut, dass ich die traditionelle Küche Ungarns durchprobiere. Vor allem über das auch bei uns in…
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Jetzt ist es schon wieder Herbst und was gibt es da besseres als eine wohltuende und leckere Kartoffelsuppe mit Würstchen. Mit kleinen gebratenen Würstchen schmeckt sie dann auch noch besser.…
Wrap mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Heute gibt es aber noch einen Wrap. Dieses mal machen wir einen Wrap mit getrockneten Tomaten und Mozzarella. Hierzu benötigen wir wieder 4 Weizentortillas, welche wir zu einem Wrap rollen…
Wrap mit Hähnchenbrust und Mango Chutney
Heute gibt es mit dem Hähnchenbrust Wrap mit Mango Chutney mal eine sehr schnelle und einfache Wrap Variante, die dennoch wirklich lecker ist. Hierzu benötigen wir nicht viel und sind…
vegetarischer Wrap mit Ei und Salat
Heute mal wieder mit etwas vegetarischen, denn es gibt einen vegetarischen Wrap mit Ei und Salat. Hierzu benötigen wir wieder 4 Weizentortillas für 4 Wraps. Zu Beginn müssen wir 5…
vegetarischer Pflaumen Wrap
Heute gibt es mal einen vegetarischen Wrap. Un zwar zeige ich euch einen vegetarischen Pflaumen Wrap mit Avocado-Creme. Es werden wieder 4 Wraps und wir benötigen auch heute 4 Weizen-Tortilla,…
Schinken-Käse-Wrap
Der Wrap des heutigen Tages ist ein einfacher Schinken-Käse-Wrap mit etwas Salat gegen das schlechte Gewissen. Dazu brauchen wir wieder 4 Weizen-Tortilla für 4 Wraps. Wer weniger machen will, teilt…
Schinken Mozzarella Wrap
Heute gibt es einen deftigen Schinken Mozzarella Wrap als gute Grundlage für das Wochenende. Auch hier benötigen wir wieder 4 Weizentortillas für 4 Wraps. Wer weniger machen möchte, passt die Menge…
Mexiko Wrap
DerEs wird mexikanisch und scharf, denn heute gibt es einen Mexiko Wrap mit typischen Zutaten, die man sonst auch aus einem guten Chili kennt. Für 4 Wraps benötigen wir 4…
Ein gutes Messer gehört in jede Küche
Da ich jetzt schon das ein oder andere Mal nach meinen Messern gefragt wurde, möchte ich euch diese heute einfach mal vorstellen. Ein gutes Messer sollte in jeder Küche vorhanden…
Banana Crêpe Roll mit Nuss-Nougat-Creme
Zum Frühstück soll man Kohlenhydrate essen, habe ich mal gehört. Da man bei uns ja gerne süß ist, gibt es bei mir abunan mal diese leckeren Banana Crêpe Rolls mit…
Tapas – Datteln im Speckmantel
Datteln im Speckmantel gehören zu meinen Lieblings-Tapas und müssen für mich bei einem Tapas-Abend einfach auf den Tisch. Auch beim Grillen gehören die mit Speck ummantelten Datteln für mich immer…
Tapas – Kartoffeln in Salzkruste
Heute gibt es spanische Tapas in Form von Kartoffeln in Salzkruste. Jeder, der schon einmal Tapas gegessen hat, kennst wahrscheinlich die kleinen Kartoffeln in der üblichen Tapas-Schale. Heute möchte ich…
Tomaten Chutney
Chutneys lassen sich immer gut vorkochen und daher mag ich sie besonders gern. Auch lässt sich fast jede Frucht zum Chutney einkochen. Schwer zu machen sind sie nicht, sie benötigen…
Tomatensalsa
Für die meisten sind Chips oder speziell vor allem Nachos für einen Filmabend ein absolutes Muss. Und was darf zu den Nachos auf keinen Fall fehlen? Ein leckerer Dip natürlich.…
Porridge / Haferbrei mit Zimt, Mandeln und Mango
Seit dem Haferbrei Porridge heißt, kommt das gesunde Frühstück auch bei uns in Deutschland immer besser an. Mit Haferbrei verbinden viele oft schlechte Kindheitserinnerungen. Auch wenn ich das früher nie…
Knoblauch schälen einfach und schnell
Gerade die Knoblauchliebhaber unter uns finden es sicher lästig immer wieder den Knoblauch mühsam zu schälen. Gerade wenn ich viele Zehen benötige verfluche ich diese Schale. Bisher habe ich den…
Küchenhack: Eier trennen
Wer kennt es nicht, im Rezept steht mal wieder Eier trennen, da nur das Eiweiß oder das Eigelb gebraucht wird. Also macht man sich ran und schlägt die Eier auf…
Sigara Börek mit Schafskäse
Gerade in Großstädten gibt es mittlerweile an jeder Ecke diese kleinen türkischen Spezialitäten. Böreks gibt es in unterschiedlichen Varianten und sie unterscheiden sich bei Form und Füllung. Typisch sind sie…
Cranberrysauce
Heute zeige ich euch eine einfache aber dafür richtig leckere Cranberrysauce. Diese Sauce könnt ihr vielzeitig einsetzen. Sie passt gut zu Käse oder Fleisch aber auch zu herzhaftem Gebäck wie…
Dattelcreme
Ich liebe diese türkischen/griechischen Dip-Stände im Supermarkt. Da könnte ich mich reinlegen. Da es aber durch meine Laktoseintoleranz immer schwierig ist mit diesen Cremes versuche ich es immer mal wieder…
Mango schälen leicht gemacht
Nach einer kleinen „Sommerpause“ wird es jezt mal wieder zeit für einen neuen Beitrag. Um nicht alles aufzuschreiben, versuche ich es heute mal mit einem kleinen Erklärbär-Video. Das ist mein…
Gebackene Aubergine
Der letzte Beitrag ist schon ein paar Wochen her. Aber heute ist es wieder soweit und ich möchte euch ein leckeres vegetarisches Gericht vorstellen. Gebackene Auberginen sind einfach zubereiten, brauchen…
Kartoffelsalat wie bei Muddern
Beim Kartoffelsalat hat jede Region ihr eigenes Rezept. Der eine schwört auf Mayo, beim nächsten hat Mayo nichts im Kartoffelsalat zu suchen. Wie man ihn macht ist also reine Geschmackssache.…
vegetarische Frikadellen/Bouletten/Klopse
Vegetarisch ist in, das merkt man wenn man sich diverse Werbung unterschiedlicher Wursthersteller anschaut oder einfach mal die Regale im Supermarkt betrachtet. Warum auch nicht? Es gibt viele leckere fleischfreie…
asiatische Saté Spieße
Gerade im Sommer findet man auf vielen Buffets die leckeren Saté Spieße aus Hähnchenfleisch. Diese kleinen handlichen Sticks gibt es mit unterschiedlichen Marinaden und Soßen. Einer meiner Lieblingsvarianten sind die…
orientalischer Couscous Salat
Der Frühling kommt und es wird wärmer. Somit beginnt auch endlich wieder die Grillzeit und man trifft sich mit Freunden im Park und geniest das schöne Wetter. Zum Grillen dürfen…
Kiwi Marmelade
Was tun, wenn man zu viele Früchte hat und nicht will, dass sie verderben. Man könnte sie natürlich alle essen, aber darauf hat man ja nicht immer Lust. Daher macht…
Tassen Nudel Auflauf
Wenn ich mal Lust habe auf einen schönen Nudelauflauf aber nicht gleich für 4 Personen kochen will, nehm ich einfache eine Tasse statt der großen Auflaufform und habe eine gute…
Baiser Pilze
Ich habe hier ja schon die eine oder andere Idee präsentiert um kleine Snacks mal anders zu gestalten und z.B. ein Buffet zum Leben zu erwecken. Am Wochenende habe ich…
Mango Chutney
Der Frühling steht schon in den Startlöchern und somit ist auch die Grillzeit nicht mehr weit. Da die Vorfreude bei mir schon groß ist, habe ich schon mal mit den…
Cracker mit Tomaten Oliven Marienkäfer und Mozzarellacreme
Heute habe ich mal wieder eine kleine kreative Buffet-Idee für euch. Und zwar machen wir dieses Mal hübsche Tomaten Oliven Marienkäfer auf mit Mozzarellacreme bestrichenen Crackern. Für die Mozzarellacreme zerkleinert…
Samosa mit Hackfleischfüllung – orientalische Teigtaschen
Teigtaschen kennt man sicher in vielen Variationen und werden vor allem als Fingerfood angeboten. Ob die Samosa (teils auch als Sambusa bekannt) aus dem orientalischen oder afrikanischen Ländern oder z.B.…
Tomatenkäfer
Nachdem wir schon Käsekäfer und Traubenpinguine haben, erweitern wir doch unsere tierischen Fingerfood Häppchen um eine weitere Art. Die Tomaten Käfer reihen sich gut ein in ein kreatives Buffet mit…
Karotten Ingwer Suppe
Heute möchte ich euch eine weitere Suppe vorstellen. Für die Karotten Ingwer Suppe braucht man kein großes Talent oder ausgefallene Zutaten. Diese Suppe ist ein klassisches und einfaches Rezept und…
Tomaten Paprika Suppe
Heute möchte ich euch einer meiner Lieblingssuppen vorstellen. Die Tomaten Paprika Suppe ist eigentlich recht schnell gemacht und gar nicht so schwer zuzubereiten. Mit ein paar Handgriffen und guten Zutaten…
Elsässer Flammkuchen
Ihr kennt das vielleicht, man hat etwas lange nicht gegessen und plötzlich bemerkt man es innerhalb kurzer Zeit vermehrt in Restaurant, auf Speisekarten oder in Gesprächen mit Freunden. Sofort bekommt…
Cakepop Eisbecher
Heute einfach mal eine kleine Inspiration, was man aus Cakepops noch alles anstellen kann. Aus den kleinen leckeren Bällchen lässt sich viel Kreatives zaubern. Macht einfach ein paar Cakepops mit…
Käsekäfer
Ähnlich wie die Traubenpinguine sind auch die Käsekäfer eine lustige Möglichkeit für ein kreatives Buffet oder einen Kindergeburtstag. Die Zubereitung ist ebenfalls einfach und die Menge ist variabel. Ihr braucht…
Traubenpinguine
Die Pinguine aus roten Weintrauben eigenen sich perfekt für dein nächstes Buffet oder für den nächsten Kindergeburtstag und sind wirklich einfach gemacht. Die Menge hängt von der Anzahl der Personen…
Suppe passieren? Wat soll ich machen?
Häufig hört oder liest man bei z.B. Suppen, das man diese passieren soll. Früher habe ich mich auch immer gefragt, was das eigentlich sein soll. Unter passieren versteht man, dass…
Richtig abnehmen
Das neue Jahr ist gestartet und viele haben wieder den gleichen Vorsatz. Sie wollen Gewicht verlieren. Also meldet man sich im Fitnessstudio an oder macht eine Diät. Doch spätestens zu…
Website Hacking
Der Titel klingt vielleicht spannend, aber hier soll es nicht darum gehen wie ihr eine Website haken könnt, sondern auf welche Gefahren ihr beim Erstellen einer Website achten solltet. Ich…
Geld verdienen mit der eigenen Website
Ihr habt eine eigene Website oder einen Blog und wollt die Kosten für die Domain oder für das Webhosting wieder reinholen? Vielleicht wollt ihr auch nur ein kleines Taschengeld nebenbei…
Ab wann die KFZ Versicherung wechseln?
Bei der KFZ-Versicherung gibt es oft deutliche Preisunterschiede und in vielen Fällen lohnt sich ein Wechseln. Doch ab wann die KFZ Versicherung wechseln? Bei der KFZ-Versicherung geht der Autoinhaber in…
Ab wann eine Privatversicherung?
Ab wann eine Privatversicherung möglich ist, ist vom Gesetzgeber eindeutig geregelt. Für normale angestellte zählt hier das Jahresbruttoeinkommen. Bemessen wir dies an der Versicherungspflichtgrenze. Ab dieser Grenze kann man in eine…
Ab wann Youngetimer Versicherung?
Sie haben einen Youngtimer als Wertanlage oder Liebhaberstück? Dann ist eine Youngtimer Versicherung gegebenfalls sinnvoll. Doch ab wann sollte oder kann man überhaupt eine Versicherung abschließen? Bei Youngtimern handelt es…
Wo liegt San Marino?
Wo liegt San Marino? San Marino ist ein Stadtstaat in Mitten von Italien. San Marino ist also Stadt und Land in einem. Das Land oder auch die Stadt liegt nahe…
Was ist der G20 Gipfel?
Der G20 Gipfel ist ein Treffen der Gruppe der zwanzig wichtigsten Industrie- und Schwellenländer der Welt. Hier treffen sich diverse Nationen an einen zentralen Ort, um weltpolitische Themen zu besprechen.…
Wo liegt Malta
Wo liegt Malta? Malta ist eine Inselgruppe im Mittelmeer bestehend aus der Hauptinsel Malta sowie die Nachbarinseln Gozo und Comunio. Das eigenständige Land Malta liegt ca. 100 km südlich des…
Wo liegt Monaco
Wo liegt Monaco? Monaco liegt an der Südostküste Frankreichs direkt am Mittelmeer. Die Stadt liegt ca. 20 Autokilometer von der französischen Stadt Nizza entfernt. Als Stadtstaat ist Monaco nach dem…
Wo liegt Minsk?
Wo liegt Minsk? Minsk liegt in Weißrussland sehr zentral im Landesinneren. Minsk ist die Hauptstadt von Weißrussland und knapp 700 km entfernt von Moskau. Die Stadt liegt am Swislatsch, der im…
Wo liegt Bukarest?
Wo liegt Bukarest? Bukarest ist die Hauptstadt von Rumänien und liegt im Süden des Landes. Die Stadt ist ca. 50 km von der Grenze zu Bulgarien entfernt, welche an dieser…
Um wie viele Zentimeter schrumpft der Eiffelturm bei Kälte?
Das hängt natürlich davon ab, wie warm es ist. Man rechnet beim Eiffelturm mit einem Unterschied von Wärme zu Kälte von ca. 15 cm. Bedeutet also, dass der Eiffelturm im…
Warum ist die Banane krumm?
„weil niemand in den Urwald zog und die Banane grade bog“… wird der ein oder andere jetzt denken. Aber so ist es nicht. Bananen wachsen bekanntlich an Stauden. Bevor Bananen…
Warum haben Männer Brustwarzen?
Frauen geben über ihre Brustwarzen die Milch für ihre Kinder ab, um diese damit zu Stillen. Aber warum haben die Männer auch Brustwarzen, wenn Sie gar nicht stillen können. Für uns…
Warum haben Zebras Streifen?
Das Streifenmuster der Zebras beschäftigt die Forscher bereits seit Jahrhunderten und bisher ist der Grund für die Streifen der Zebras nicht eindeutig definiert. Es gibt hier aber zwei Theorien, die…
Warum haben Katzen Angst vor Gurken?
Wer kennt sie nicht die lustigen und teils nervigen Katzenvideos die einem von Freunden immer wieder geschickt werden. Ich muss zugeben, auch ich finde diese Videos teils sehr amüsant. Im…
Wie entstehen Ebbe und Flut?
Hier in Deutschland trifft dieses Phänomen deutlich an der Nordsee auf. Zweimal am Tag geht das Wasser weg und zweimal steigt es auch wieder. Aber warum ist das so? Als…
Warum ist das Wasser blau?
Aus dem All erstrahlt unsere Erde überwiegend in der Farbe Blau. Dies liegt vor allem daran, dass die Erde zu ca. 70% aus Wasser besteht (Fläche). Auch wenn man sich…
Die brutalen Sexpraktiken der Schnecken
Schnecken sind nicht unbedingt beliebte Tiere. Der eine findet sie Interessant und spielt mit ihnen, der Andere ekelt sich davor und noch Andere finden sie sehr delikat und sehen in…
Kann man im Weltall rülpsen?
Sicher fragen sich nur wenige ob man im Weltall rülpsen kann, allerdings kam mir diese Frage irgendwann mal in den Sinn, als ich einen Bericht über die Schwerelosigkeit gesehen habe.…
Die Raben – hohe Intelligenz und machogehabe
Der Rabe oder auch oft als Krähe bezeichnet gilt in der heutigen Zeit als Unglücksbote und als ein mythisches Wesen. Allerdings wurden diese Vögel in der Vergangenheit als sehr weise…
Warum gibt es das Schaltjahr?
Im Jahre 2012 ist es wieder soweit. Wir alle müssen einen Tag länger arbeiten, das das Jahr nicht wie gewohnt 365 Tage hat, sondern dieses mal 366 Tage. Es steht…
Woher stammen die Farben der deutschen Nationalflagge?
Jeder von uns kennt die Nationalfarben Schwarz Rot Gold. Spätestens seit dem Sommermärchen 2006 sollten diese Farben jedem bekannt sein. Bei der Fußball WM 2006 im eigenen Lande versank Deutschland…
Warum ist der Himmel blau?
Jeden Tag an dem die Sonne lacht schaut man in den Himmel und ich bin mir sicher, das sich der ein oder andere schon mal gefragt hat, warum der Himmel…
Warum gibt es Pappschnee und Pulverschnee
Jeden Winter dasselbe Dilemma. Man möchte einen riesen Schneemann bauen und es geht nicht, da der Schnee nicht zusammen backt. Da ist wohl wieder nur Pulverschnee vom Himmel gefallen. So…
Wie rum dreht dich der Wasserstrudel beim Abfluss?
Ab und zu taucht diese Frage in einer geselligen Runde auf und man wird sich selten einig. Man sagt, dass sich der Strudel am selben Ort immer in die gleiche…
Warum haben viele Frauen stets kalte Füße
Viele mögen denken diese Behauptung sei Blödsinn, doch da ist in der Tat was dran. Der Großteil der Frauen klagt über kalte Füße. Aber warum ist das so? Das ist…
Die Fledermaus – dicke Eier und nichts in der Birne
Diesen Satz hört man des Öfteren auch beim Menschen. Ob es hier zutrifft oder nicht, kann man nicht so genau sagen. Bei einigen Männern kommt es aber doch schon sehr…
Die multiple Persönlichkeit des Mimic-Octopus
Lange konnte sich der Mimic-Octopus vor dem Menschen verstecken. Doch im Jahre 2001 fanden Wissenschaftler in den sandigen Meeren Südostasiens eine Krakenart, die sich ihrem Lebenraum perfekt anpasst. Dem Mimic-Octopus…
Die Speikobra – Treffsicherheit aus bis zu 3m Entfernung
Die Speikobra gehört zu den präzisesten Schützen im Tierreich. Fühlt sich diese Unterart der Giftnattern bedroht schießt sie ihr Gift gezielt in die Augen des Angreifers. Dabei trifft sie in…
Der Ziesel – Langschläfer mit Alzheimer
Der Ziesel gehört zu den Erdhörnchen und ist auch ein Verwandter des Murmeltiers, dem ja bekanntlich nachgesagt wird, das es einen langen Winterschlaf hält. Dies ist allerdings noch nichts im…
Tabuloser Sex der Bonobos
Der Affe ist ja bekanntlich der nahste Verwandte des Menschen. Ihre Gene ähnelt dem Menschen zu gut 99%. Daher findet man unter den Affen auch ähnliche Verhaltensweisen wie beim Menschen.…
Wie verdient man Geld mit Heimarbeit bei Clickworker.com
Einleitung Es gibt leider eine Menge unseriöser Anbieter von Heimarbeit, daher ist es gar nicht so einfach etwas zu finden, was auch funktioniert. Nach einigen Stunden Internetrecherche bin ich auf…