Ich liebe diese türkischen/griechischen Dip-Stände im Supermarkt. Da könnte ich mich reinlegen. Da es aber durch meine Laktoseintoleranz immer schwierig ist mit diesen Cremes versuche ich es immer mal wieder selbst. Eines meiner Lieblingsrezepte möchte ich euch heute vorstellen. Einfach und sehr lecker – Die Dattelcreme. Auf jeder Party ist diese Creme vor allem als Dip immer sehr begehrt und schnell weg. Ich esse sie eigentlich immer nur mit einem Stück Brot und kann davon nie genug bekommen. Sie ist wirklich schnell gemacht und man braucht nur wenige Zutaten. Datteln und Frischkäse bekommt man ja in jedem Supermarkt und mehr braucht man eigentlich auch fast gar nicht. Aber schaut selbst.

Von Rene