Nachdem ich heute im Supermarktregal Süßkartoffel-Falafel gesehen habe, dachte ich mir, dass kann ich bestimmt auch selbst machen. Also habe…
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für Hummus vorstellen. Es ist wirklich sehr einfach und schnell zubereitet und man kann…
Anfang des Jahres habe ich eine Städtereise nach Budapest gemacht und dort natürlich auch geschaut, dass ich die traditionelle Küche…
Jetzt ist es schon wieder Herbst und was gibt es da besseres als eine wohltuende und leckere Kartoffelsuppe mit Würstchen.…
Heute gibt es aber noch einen Wrap. Dieses mal machen wir einen Wrap mit getrockneten Tomaten und Mozzarella. Hierzu benötigen…
Heute gibt es mit dem Hähnchenbrust Wrap mit Mango Chutney mal eine sehr schnelle und einfache Wrap Variante, die dennoch…
Heute mal wieder mit etwas vegetarischen, denn es gibt einen vegetarischen Wrap mit Ei und Salat. Hierzu benötigen wir wieder…
Heute gibt es mal einen vegetarischen Wrap. Un zwar zeige ich euch einen vegetarischen Pflaumen Wrap mit Avocado-Creme. Es werden…
Der Wrap des heutigen Tages ist ein einfacher Schinken-Käse-Wrap mit etwas Salat gegen das schlechte Gewissen. Dazu brauchen wir wieder…
Heute gibt es einen deftigen Schinken Mozzarella Wrap als gute Grundlage für das Wochenende. Auch hier benötigen wir wieder 4 Weizentortillas…
DerEs wird mexikanisch und scharf, denn heute gibt es einen Mexiko Wrap mit typischen Zutaten, die man sonst auch aus…
Da ich jetzt schon das ein oder andere Mal nach meinen Messern gefragt wurde, möchte ich euch diese heute einfach…
Zum Frühstück soll man Kohlenhydrate essen, habe ich mal gehört. Da man bei uns ja gerne süß ist, gibt es…
Datteln im Speckmantel gehören zu meinen Lieblings-Tapas und müssen für mich bei einem Tapas-Abend einfach auf den Tisch. Auch beim…
Heute gibt es spanische Tapas in Form von Kartoffeln in Salzkruste. Jeder, der schon einmal Tapas gegessen hat, kennst wahrscheinlich…
Chutneys lassen sich immer gut vorkochen und daher mag ich sie besonders gern. Auch lässt sich fast jede Frucht zum…
Für die meisten sind Chips oder speziell vor allem Nachos für einen Filmabend ein absolutes Muss. Und was darf zu…
Seit dem Haferbrei Porridge heißt, kommt das gesunde Frühstück auch bei uns in Deutschland immer besser an. Mit Haferbrei verbinden…
Gerade die Knoblauchliebhaber unter uns finden es sicher lästig immer wieder den Knoblauch mühsam zu schälen. Gerade wenn ich viele…
Wer kennt es nicht, im Rezept steht mal wieder Eier trennen, da nur das Eiweiß oder das Eigelb gebraucht wird.…
Gerade in Großstädten gibt es mittlerweile an jeder Ecke diese kleinen türkischen Spezialitäten. Böreks gibt es in unterschiedlichen Varianten und…
Heute zeige ich euch eine einfache aber dafür richtig leckere Cranberrysauce. Diese Sauce könnt ihr vielzeitig einsetzen. Sie passt gut…
Ich liebe diese türkischen/griechischen Dip-Stände im Supermarkt. Da könnte ich mich reinlegen. Da es aber durch meine Laktoseintoleranz immer schwierig…
Nach einer kleinen "Sommerpause" wird es jezt mal wieder zeit für einen neuen Beitrag. Um nicht alles aufzuschreiben, versuche ich…
Der letzte Beitrag ist schon ein paar Wochen her. Aber heute ist es wieder soweit und ich möchte euch ein…
Beim Kartoffelsalat hat jede Region ihr eigenes Rezept. Der eine schwört auf Mayo, beim nächsten hat Mayo nichts im Kartoffelsalat…
Vegetarisch ist in, das merkt man wenn man sich diverse Werbung unterschiedlicher Wursthersteller anschaut oder einfach mal die Regale im…
Gerade im Sommer findet man auf vielen Buffets die leckeren Saté Spieße aus Hähnchenfleisch. Diese kleinen handlichen Sticks gibt es…
Der Frühling kommt und es wird wärmer. Somit beginnt auch endlich wieder die Grillzeit und man trifft sich mit Freunden…
Was tun, wenn man zu viele Früchte hat und nicht will, dass sie verderben. Man könnte sie natürlich alle essen,…
Wenn ich mal Lust habe auf einen schönen Nudelauflauf aber nicht gleich für 4 Personen kochen will, nehm ich einfache…
Ich habe hier ja schon die eine oder andere Idee präsentiert um kleine Snacks mal anders zu gestalten und z.B.…
Der Frühling steht schon in den Startlöchern und somit ist auch die Grillzeit nicht mehr weit. Da die Vorfreude bei…
Heute habe ich mal wieder eine kleine kreative Buffet-Idee für euch. Und zwar machen wir dieses Mal hübsche Tomaten Oliven…
Teigtaschen kennt man sicher in vielen Variationen und werden vor allem als Fingerfood angeboten. Ob die Samosa (teils auch als…
Nachdem wir schon Käsekäfer und Traubenpinguine haben, erweitern wir doch unsere tierischen Fingerfood Häppchen um eine weitere Art. Die Tomaten…
Heute möchte ich euch eine weitere Suppe vorstellen. Für die Karotten Ingwer Suppe braucht man kein großes Talent oder ausgefallene…
Heute möchte ich euch einer meiner Lieblingssuppen vorstellen. Die Tomaten Paprika Suppe ist eigentlich recht schnell gemacht und gar nicht…
Ihr kennt das vielleicht, man hat etwas lange nicht gegessen und plötzlich bemerkt man es innerhalb kurzer Zeit vermehrt in…
Heute einfach mal eine kleine Inspiration, was man aus Cakepops noch alles anstellen kann. Aus den kleinen leckeren Bällchen lässt…
Ähnlich wie die Traubenpinguine sind auch die Käsekäfer eine lustige Möglichkeit für ein kreatives Buffet oder einen Kindergeburtstag. Die Zubereitung…
Die Pinguine aus roten Weintrauben eigenen sich perfekt für dein nächstes Buffet oder für den nächsten Kindergeburtstag und sind wirklich…
Häufig hört oder liest man bei z.B. Suppen, das man diese passieren soll. Früher habe ich mich auch immer gefragt,…
Das neue Jahr ist gestartet und viele haben wieder den gleichen Vorsatz. Sie wollen Gewicht verlieren. Also meldet man sich…